FOODFORFINLAND

Qualche tempo fa, leggendo tragedie greche, ho fatto conoscenza con l'iniziativa pesto ai blogger.
In Finlandia fino a qualche anno fa esistevano soltanto gli spaGEtti Torino, che dopo tre/quattro minuti sono scotti, quindi quando ho letto di questo tipo che regalava pesto e trofie ai blogger, ho pianto di gioia. Mi sono state spedite in Italia e attraverso un giro di pacchi materni, sono arrivate alla destinazione finale.
Cucinate a casa dell'harhaanjohtaja ed innaffiate da un'ottima bottiglia di Sassella (od era Grumello? in ogni caso di vino valtellinese) sono state una gioia per il palato di noi immigrati a pane e cipolla.

L'immagine mostra la padella con le trofie pronte, il bicchiere di vino e la copia del quotidiano nazionale Helsingin Sanomat, del 19 Aprile 2006, giorno in cui le trofie sanlorenzo sono state consumate.